PENILAIAN STATUS GIZI

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan karunia-Nya sehingga buku kolaborasi dalam bentuk buku dapat dipublikasikan dan dapat sampai di hadapan pembaca.
Buku ini disusun oleh sejumlah dosen dan praktisi sesuai dengan kepakarannya masing-masing. Buku ini diharapkan dapat hadir dan memberi kontribusi positif dalam ilmu pengetahuan khususnya terkait dengan “Penilaian Status Gizi”, buku ini memberikan nuansa berbeda yang saling menyempurnakan dari setiap pembahasannya, bukan hanya dari segi konsep yang tertuang dengan detail, melainkan contoh yang sesuai dan mudah dipahami terkait Penilaian Status Gizi.
Sistematika buku ini dengan judul “Penilaian Status Gizi”, mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 12 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Konsep Dasar Penilaian Status Gizi; Masalah Gizi di Indonesia; Konsep Perkembangan dan Pertumbuhan; Penilaian Status Gizi Secara Antropometri; Penilaian Status Gizi Secara Biokimia; Penilaian Status Gizi Klinis; Penilaian Status Gizi dengan Survei Konsumsi; Penilaian Status Gizi dengan Statistik Vital; Penilaian Status Gizi Secara Ekologi; Penilaian Status Gizi Secara Biofisik; Analisis Komposisi Tubuh; serta Penilaian Status Gizi di Rumah Sakit. Buku ini memberikan nuansa yang berbeda dengan buku lainnya, karena membahas berbagai Penilaian Status Gizi sesuai dengan update keilmuan. Akhirnya kami mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah mendukung dalam proses penyusunan dan penerbitan buku ini, secara khusus kepada Penerbit Media Sains Indonesia sebagai inisiator buku ini. Semoga buku ini dapat bermanfaat bagi pembaca sekalian.